Gamay AOC Valais
Origine du cépage: cultivé dans le Sud-Est de la Gaule avant l'arrivée des Romains, Beaujolais. Dégustation De couleur rouge framboise, ce gamay dévoile une coloration très intense. Des notes fruitées de pruneau subtilement associé aux...
Cépage Gamay
Dôle AOC Valais
En 1857, à l'Exposition d'agriculture de Berne, on présenta les premières bouteilles de dôle valaisanne. Ce vin d'assemblage est une "exclusivité" de ce canton. Dégustation Vin typiquement valaisan, la Dôle marie harmonieusement le pinot...
Cépage Pinot noir, gamay, diolinoir
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Pinot Noir AOC Valais
Cépage originaire de Bourgogne en France. On retrouve ce cépage un peu partout dans le Monde. Dégustation Sa robe est claire et chatoyante. Des notes finement épicées se mêlent subtilement aux petits fruits rouges. En bouche, l’acidité est...
Cépage Pinot noir
Humagne Rouge AOC Valais
Son origine est inconnue, mais son adaptation aux conditions climatiques et géologiques de la vallée d'Aoste montre que ce cépage de l'amplélographie alpestre peut être assimilé au coteau de la Doire Baltée. Dégustation Robe d’un...
Cépage Humagne rouge
Syrah AOC Valais
Originaire de la Vallée du Rhône en France, la Syrah a été introduit en Valais en 1926. C'est un cépage à maturité tardive. ( 3ème époque) Dégustation Robe d’un rouge profond avec des reflets violets. Au nez, il exhale...
Cépage Syrah
Cornalin AOC Valais
Le Cornalin est un cépage typiquement valaisan cultivé depuis des siècles. C’est un cépage à maturité tardive qui nécessite les meilleures expositions. (3ème époque) Dégustation Robe rouge très dense avec des...
Cépage Cornalin
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Merlot AOC Valais
Originaire du bordelais, il est aussi le cépage phare du Tessin. Ce cépage rouge qui est l'un des plus planté au Monde, trouve en Valais les conditions idéales à son épanouissement. Dégustation Robe profonde rouge grenat. Des notes de pruneaux...
Cépage Merlot
Romulus AOC Valais
Romulus est une création "maison" composée d'Humagne rouge, de Cornalin, de Syrah, de Merlot et de Pinot Noir. Les raisins sont issus de parcelles soigneusement sélectionnées. Dégustation A son bouquet fin et fruité de mûres et de griottes...
Cépage Humagne rouge, Cornalin, Syrah, Merlot, Pinot Noir
